就算平时不怎么吃辣的师兄弟都瞪大了眼珠,天哪!

        好想吃!!

        王苏墨晃了晃铁锅,让材料均匀炒香在锅中,然后将刚才炒得半熟盛好的羊肝倒入。

        随着羊肝这道主菜的倒入,方才炒香的青蒜段,葱段和食茱萸果仿佛一瞬间都有了主心骨可以依附。

        继续添加黄酒,食盐,豆酱汁和豉汁少许,王苏墨用一旁的筷子沾了口汤汁尝了尝味道,刚刚好。

        然后不停地翻炒,让所有食材的香味和羊肝碰撞出绝妙的火花,但时间不能太长。

        待到起锅,再洒上一把切好的葱花,均匀晃一晃。

        起锅,将锅中炒好的熘羊肝倒入盘中,顿时,烟火气扑鼻而来。

        几位掌勺的大师傅先伸筷子——又香又辣,但又鲜嫩爽口,还保留了羊肝的颗粒感和羊肉特有的清淡香味!

        虽然这一口下去,每个人脸上的神色各异,表情不一,但最终都殊途同归。

        “经典!”

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