一般托盘能够放五、六个单人圆盘，这个要练的就是稳定度，要学如何在单手情况下不断越举越重，之後甚至要能够在上面全是玻璃瓶的情况下也能跑步。
而一般单人圆盘，单人能够拿的极限是六个，但安全数量是四个，双手各一个，双手臂上再各摆一个。
食指、中指拖住圆盘，然後由大拇指夹住，至於手臂上的圆盘就用无名指及小姆指夹住，这是在餐饮业常用到的端盘方式，当然无法放太重的东西。
「喔喔！好厉害！」
「没什麽，只要多学就会了。」
虽然对一间以轻松经营的咖啡来说不太常用就是了。
「布布，换你了。」
「换我？」
「嗯，因为明天就要开始工作了。」
这家伙居然还一脸嫌弃的样子，难道没有不能在别人家白吃白住的概念吗？
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