又等了一炷香时间,陆织姜终于把荷叶包取出来,放在大盘子里,麻绳解开,荷叶一层层打开,这时候的糯米饭已经变成酱褐色,油亮亮的,紧紧包裹着肉片,肉片肥的部分几乎透明,瘦的部分深红,皮则成了漂亮的琥珀色。
陆织姜用筷子把肉和饭小心地分开,盛了两碗,糯米饭粘稠绵软,每一粒都吸饱了肉汁,肉片用筷子一夹就断。
元如意迫不及待地夹了一片肉送进嘴里,油滋滋的,但是肥而不腻。
肉在嘴里化开,还真有一种糯糯的口感,而且瘦的部分很嫩,一点也不柴,皮则软软弹弹的,带着胶质,一股股的香气瞬间就在她的嘴巴里面蔓延开来。
陆织姜看元如意的反应,她直接好吃到说不出话来,他也尝了一口,味道确实不错,虽然比不上记忆里那婶子做的荷叶糯米鸡,但味道确实已经很接近了。
元如意扒了一大口糯米饭,米饭吸饱了肉汁,咸鲜中带着微甜,糯米特有的粘糯口感让人忍不住一口接一口。
两人坐在厨房的小桌边,就着一碟清炒时蔬,吃完了整整两个荷叶包的糯米肉。
元如意吃得嘴角都是油,陆织姜伸手替她擦了擦。
他看着元如意吃得这么心满意足,自己也就觉着开心,说若是她喜欢的话,那自己就常做给她吃。
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