两人出了供销社,沿着石板路往街角走。空气里飘着一股浓郁的汤香,陈志辉指着前面一家挂着“张记米粉”木牌的小店:“我来吃过一回,很好吃。”

        许乐易鼻子闻了闻:“闻味道就口水泛滥了。”

        小店是低矮的砖房,门口支着煤炉,大铁锅里翻滚着乳白色的汤,蒸腾的热气混着葱花和花椒的香味扑面而来。里面摆着四张方桌,已经坐了不少食客,嗦粉的呼噜声和谈笑声此起彼伏。

        “老板,两碗米粉!”陈志辉拉开一张塑料凳,“一碗鸡汤,一碗牛肉。”

        “好嘞!”系着围裙的老板娘麻利地抓粉、下锅,竹漏勺在沸水里晃了晃,雪白的米粉就熟了,分别浇上金黄的鸡汤和红亮的牛肉汤,撒上葱花、香菜,瞬间香气四溢。

        许乐易捧着自己的鸡汤米粉,眼睛都亮了。细滑的米粉浸在鲜美的鸡汤里,还有片片海带和一颗颗豆子盖在上面,香气比她吃过的任何鸡汤面或者粉都浓郁,她拿起筷子挑了一筷子,呼呼吹着热气送进嘴里,米粉滑溜溜地进了肚,她叫了起来:“哇,这汤又香又鲜!”

        “这鸡汤,跟别的地方做法不一样,这里是用猪油菜籽油把鸡块炸到金黄之后再熬煮的,所以香气更加浓郁。”正在烫米粉的大婶说。

        “哦哦!”许乐易夹起一块鸡肉,果然是像辣子鸡一样经过炸制的。

        陈志辉的牛肉米粉红亮诱人,红油浮在汤面,撒着花椒粉和小米辣,几片卤得入味的牛肉铺在上面,看着就够劲。他刚要动筷子,就见许乐易盯着他的碗咽口水,眼神里明晃晃写着“想吃又不敢”。

        陈志辉转头:“帮我再添半份牛肉。”

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