不过冬日守着灶台倒是暖和，她等油时，还能坐下来吃几口茶休息。
锅里的豕肉熬出满满几罐油，剩下的脂渣鼓鼓囊囊堆了一大盆。
沈风禾舀了半碗脂渣，撒了一小撮安息茴香。粉末撒在温热的脂渣上，一时间辛香味更浓。
她拿起一块放进嘴里，脂渣外脆里酥，油香在齿间炸开，安息茴香的微辛恰到好处地中和了油腻，越嚼越香。
“妹子，都忙好了咋还在这。”
吴鱼看了眼沈风禾额角的汗，“累不累，灶火烤了这半天，歇会儿呗，油晾着也不碍事。”
沈风禾点点头，“还好。”
趁着油凝固的功夫，沈风禾和吴鱼一起端着碗，到饭堂歇脚。
她把那碗撒了安息茴香的脂渣端到木桌上，“鱼哥，尝尝？”
吴鱼嗅了嗅，拿起一块脂渣嚼了两下，咂咂嘴道：“哟，是安息茴香，妹子你可真舍得，这东西还挺贵。”
“就放了一点点。”
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