“我问你。”陆衡指着桌上的菜,“这是不是预制菜?”
服务员愣了一下,立刻堆起职业的笑容。
“先生您误会了,我们天福官开了三十年,从来都是后厨现做,保证新鲜。”
“现做?”陆衡冷笑一声,“我从出门到回来,前后不到三分钟,你菜都上齐了。你是当我傻,还是觉得你们后厨师傅会瞬间移动?”
他的话,咄咄逼人。
那股在直播间里积攒的对线气势,此刻全用在了一个小小的服务员身上。
陈麦和周叙白对视一眼,都看出了对方眼里的无奈。
陆衡这是PTSD了。
服务员的笑容有些僵硬,但还是耐心地解释:“先生,是这样的。凉菜我们都是‘备菜’,不是‘预制菜’。比如这黄瓜,我们是提前洗好切好,酱汁也是大师傅一早就调好的。您下单了,我们后厨师傅直接拿出来,淋上汁拌一下,一分钟就能出餐。这跟那种料理包加热的预制菜,是两码事。”
“备菜?预制菜?”
陆衡不依不饶。
内容未完,下一页继续阅读