加入调味料和清水,开大火将水烧开,之后转小火焖煮。
这一步可以让蛙肉充分吸收汤汁中的调味料,同时焖煮也能让肉质变得更加松软。
而红烧的最后一步,是收汁装盘。
这一步也是最后的调味,可以在适当尝过菜后看看要不要补加调料,如果味道合适,就可以放入一些增加颜值的配菜,出锅装盘。
第一次做红烧加玛斯,不算前期处理,整个制作过程足足持续了两个小时。
身为一个老厨师,这个制作时间算长的,不过这也是没办法的事。
在不使用超能力的情况下,超兽肉入味就是很慢。
邪神空间,苏阳将准备好的加玛斯肉端上桌。
之后,又凭空给几人变出了一锅白米饭和几个碗:“各位,可以开饭了。”
“米饭是什么时候蒸的?”鲛岛纯子震惊于面前男人变戏法一样的各种手段。
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