你一口我一口分享着冰淇淋的二人，有一搭没一搭地聊着闲篇，极有默契地调转方向，朝来时的美国之河走去。
时针不知不觉中已经指向一点钟方向，一天六顿的宥真，自然得先进食才行。
虽然没有提前沟通，但心有灵犀的两人不约而同地相中了同一家餐厅——在加勒比海盗的游玩项目旁边，供应卡真菜和克利奥尔菜的BlueBayou。
发明卡真菜的，是被英国人从加拿大阿卡迪亚地区驱逐出来，经过漫长的迁徙，最终在路易斯安那州的南部沼泽和乡村地区定居下来的法国移民后裔。而发明克利奥尔菜的，则是在路易斯安那州最大城市新奥尔良港口聚集的西班牙与法国移民。
换言之，卡真是“乡村菜”，而克利奥尔是“城市菜”。
但不管是城市还是乡村，这些欧洲移民做的菜，都可以用一个词来形容，那就是重口味。
重油、重盐、重酱，且重辣。
而这，也正是克利奥尔和卡真菜备受亚洲胃，特别是中国胃欢迎，也是这间BlueBayou里至少有一半的食客都是黄皮肤的原因。
一份蟹肉饼，一份鸡肉秋葵汤，一份迷迭香海盐布里欧修面包，再加上一份肋眼肉排，和一份辣味海鲜什锦饭。两人桌被塞得满满当当，连放水杯的空隙都没有，但这不过是宥真的日常操作而已。二人有说有笑，吃得眉飞色舞，似乎全然没有察觉到周遭食客的频频侧目。
当然，侧目的主要原因，不是因为他俩菜点得多，毕竟大胃袋的客人在美国这个地方并不鲜见。
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