镇上。
久酥刚到酒楼门口，就被掌柜请了进去，他道：“你终于来了，这东西上了招牌菜，姑娘可要好好做，这可是我全部身家。”
酒楼时不时会推出招牌菜。
用材昂贵，也很可口，大家都买账，可今天这个是猪下水，恐怕会翻车。
“放心吧。”久酥自信道。
掌柜点头，走出去对门口的人嘱咐道：“都机灵点，久姑娘一叫你们，就赶紧进去，别多看一眼，知道吗？”
油热起锅。
十盘辣椒肥肠都订出去了。
两个灶台一起用，一次炒两盘，很快，就全部炒出来了。
久酥不便露脸，只能掀开后厨的布，看着客人的反应。
客人皱起眉头，不解道：“这、这不就是猪下水吗？脏死了，我还以为是什么好东西，掌柜的，我要退掉！”
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