烤炉整整砌了三日。
陆沉山负责搬砖、和泥，贺春岭搭建棚顶与木架。姜蜜禾则在旁确认烤盘进出的高度，还让吴师傅将炉门分成两层，方便调整进风与热气。
烤炉完成後，并不能立即点火。
新砌的黏土含有大量水气，若突然烧得太热，砖缝容易开裂。他们先让炉身Y乾七日，再从细小柴火开始，连续两日慢慢烘乾。
第一次正式试火时，问题很快便出现了。
炉门附近温度很高，靠近後方烟道的地方却明显偏冷。若直接放入糕点，同一盘必定前方焦黑、後方尚未熟透。
吴师傅皱着眉查看火道。
「两侧火路太窄，热气还没走到後面便被烟道cH0U出去了。」
陆沉山蹲在炉後，将手靠近几处砖缝感受温度。
「右侧b左侧热。进风口也偏向右边，火势自然往一处走。」
姜蜜禾想了想。
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