于文斌勉强撑起身，随手掬清水漱口，翻背包找出两副厚劳工手套。
两人戴妥手套，一手提塑胶水桶、一手握手电筒，兴冲冲往沙滩走去抓蟹。
原本以为能满载而归，谁知理想丰满，现实狠狠泼冷水。青蟹爬得极快，一手提桶一手持手电根本施展不开，追没两步，蟹就钻回海中或是躲进礁石，一只都抓不到。
接连追跑好几只，于文斌停下喘气，和沈书瑶商议：「我们换个方式围捕，水桶先放地上，每人只戴单边手套。看见螃蟹直接从後方按住，或是轻轻用脚抵住不让牠逃，千万别用力踩，踩坏了就不值钱。」
换这方法果然顺手，一路m0到天蒙蒙亮，足足逮住十几只大货，单只最少八两起跳。分装进三个红胶桶分开存放，不敢全部堆在一块，怕底层的螃蟹被压断脚、挤爆膏。天一亮岸边就再也找不到上岸青蟹，全都钻回深海泥洞躲藏，不再露面。
忙活近两个钟头，两人折返帐篷猛灌清水休息。沈书瑶擦着额头汗水，望着桶内肥蟹满是惊喜：「阿斌，我们这批螃蟹加起来得有十几斤，市面无论养殖或是一般野生货，根本见不到这麽大只。前阵子去福建东山游玩，向当地渔民收半斤重野生青蟹都要八十块一斤，我们随便一只将近一斤，行情少说也破百吧？」
于文斌摆手：「实际行情我说不准，等这批货带回现代，拎过去给做海产批发的赵卫国瞧瞧，内行人估价才算数。」
沈书瑶抬眼望向滩涂，cHa0水已经退下去大半：「天都亮透了，滩底全露出来，要不要现在出去赶cHa0？」
「先填饱肚子再说，煮一锅面，再蒸两只肥蟹犒劳自己。你生火烧水，我挑两只母蟹刷洗乾净。没有绳子捆绑无法上锅，只能把蟹钳、蟹脚拆下来蒸。」
二十分钟後，两只蒸得通T绯红的大青蟹端上桌，夫妻两人分食。沈书瑶掀开蟹壳，壳内连同蟹身满是流沙般的Nh膏，绵密油润，入口清甜，正是四月时令品质最好的奄仔膏蟹。
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